Además de ayudarnos a regular nuestro tránsito intestinal los alimentos integrales permiten una mejor digestión y son más saciantes, por lo que no necesitamos comer tanto
Nuestro sistema digestivo tiene un papel fundamental en nuestro cuerpo. Sin embargo, en ocasiones sufre algunos daños, en cuyo caso se puede mejorar la salud digestiva con la alimentación adecuada. Lo primero que debemos entender es que el tracto digestivo es el conjunto de órganos que reciben los alimentos que ingerimos. Los desintegran para extraer su energía y nutrientes y se encarga de desechar lo que no le es útil a nuestro cuerpo.
Los problemas más comunes que pueden atacar nuestro sistema digestivo son úlcera péptica, acidez, indigestión, gastritis, apendicitis, cáncer de estómago, enfermedad celiaca y colitis. Para evitarlos o mejorarlos es importante:
Los alimentos integrales contienen las partes exteriores de los granos, salvado y germen con los que están hechos. Esto permite que el organismo ingiera una mejor calidad de alimentos. Además, permite mejorar el tránsito intestinal y dar una sensación de saciedad con menores cantidades de alimentos. Además, pueden contener menos calorías que los alimentos hechos con harinas refinadas.
Por este motivo se reconoce como alimentos que pueden ayudar a mejorar la salud digestiva al pan integral, cuscús integral, arroz integral, pasta integral y trigo sarraceno. Simplemente se trata de cambiar los cereales refinados por integrales.
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Un problema que se da bastante seguido es el desconocimiento de la sensibilidad al gluten. Esto provoca que la persona afectada sienta molestias intestinales constantemente. Para evitarlo se recomienda acudir con el médico para identificar la existencia de este problema a través de los estudios y análisis adecuados.
En caso de que exista la sensibilidad, es posible mejorar la salud digestiva evitando la ingesta de todos aquellos productos que contengan gluten. Para la mayoría de personas puede ser un verdadero problema esta limitación. Sin embargo, siempre se debe ser consciente de que es mejor seguir la dieta en lugar de sufrir constantemente.
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Hay veces en que los problemas intestinales no son demasiado graves pero sí muy molestos. Por ejemplo, los gases y vientre hinchado. Estas situaciones pueden convertirse en la pesadilla de quienes los padecen y evolucionar a otras situaciones más serias. Por ello, quienes vivan con esta problemática pueden mejorar la salud digestiva evitando en la medida de lo posible a la familia de la col: brócoli, coliflor, colinabo, col, rábano y nabo.
En algunos casos los problemas desaparecen y es posible volver a ingerir estos alimentos sin recaer. Mientras, en otros es mejor evitarlos. Para identificar cada necesidad se puede omitir la ingesta de estos alimentos por un tiempo. Luego agregarlos nuevamente para identificar los cambios que se generan en nuestro cuerpo.
Los alimentos nos nutren pero también pueden dañar nuestro organismo. Por ello, es necesario escuchar a nuestro cuerpo y hacer las mejores elecciones posibles. Siempre se debe recordar que una alimentación balanceada es la clave para mantener al cuerpo sano y evitar un gran número de enfermedades.
Licenciada en Derecho por el Instituto Tecnológico Latinoamericano (2009) Okairy Zuñiga es abogada de profesión, pero desde el año 2011 se desenvuelve como redactora SEO y copywriter para diversos portales web como Expedia México, Kredito24, Hoteles.com, suite101.net, Legalix, Decoradictos, pintar-paredes.com, etc. Trabajó de profesora de inglés en Instituto Hidalguense de la Juventud y de español en CultureAlley.
Ha colaborado en calidad de redactora con varias agencias de marketing como Inbox Marketing Digital y Súmate Marketing Digital. Ha redactado artículos para las siguientes empresas y entidades educativas: Pymerang, JW Maxx Solutions, Washington University in St. Louis, Redlemon. Jobtonic, Creativa Edition, WYRAG Consulting. Actualmente, trabaja como SEO Content Manager en Pulpo Creatividad y DigitAll Business.
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