Verduras

Pastel salado de queso Philadelphia y verduras

Un pastel con un sabor bastante potente y con una textura crujiente que le aporta las verduras, es lo que te presentamos hoy en este espacio. El pastel salado de queso Philadelphia y verduras es un plato muy sencillo que apetece probar y…

Pastel de calabacín

El calabacín es una verdura de la familia de las calabazas, rica en potasio, vitamina C y β-carotenos que es difícil de incluir en un plato, como no sea rebozado o a la plancha. Pues bien, aquí te explicamos cómo…

Muffin de calabacín y ricota

¿Quién dijo que los muffins solo son dulces? ¡Por supuesto que no! Se pueden preparar con casi cualquier ingrediente, pueden ser para un entrante como para un plato principal o un postre. En este artículo te contaremos cómo preparar muffin de…

Patatas apiladas

Esta receta es un plato muy sencillo que puede servir como cena rápida o como guarnición para cualquier plato. Es sorprendente como con algo tan sencillo como una patata, se puede llegar a poner en la mesa algo diferente, pero…

Calabacines rellenos de carne

Ricos en cualquier momento del año, versátiles como la mayoría de las verduras y sobre todo, muy fáciles de preparar. ¿Te gustaría aprender algunas recetas de calabacines rellenos de carne? ¡Entonces sigue leyendo este artículo!

Lasaña de ricota y espinacas

La lasaña o lasagna (según en qué país estemos) es una de las pastas más ricas que existen, porque se pueden combinar con muchos rellenos o ingredientes diferentes. En este caso, te enseñamos cómo disfrutar de una lasaña de ricota…

Medallones de brócoli y queso

Si estás buscando una receta vegetariana, que sea además de nutritiva muy deliciosa, te recomendamos estos medallones de brócoli y queso. Este plato originario de Suecia, es absolutamente equilibrado, además de prepararse con ingredientes que normalmente tienes en tu cocina.

Champipizzas

Las champipizzas son una recta muy sencilla de hacer y exquisita. Simplemente son pizzas hechas a partir de champiñones, es decir, en vez de tener una masa de pizza, tiene un champiñón. Estas champipizzas o champiñones rellenos es una receta…

Berenjenas a la crema con gambas y jamón

¿Puede existir una combinación más deliciosa en el mundo? ¡Imposible! Es una receta riquísima donde podrás comer vegetales, lácteos y pescado. ¡Perfecto para una alimentación equilibrada y saludable! Y sobre todas las cosas, las berenjenas a la crema con gambas…

Patatas gratinadas rellenas de pollo

Las patatas rellenas son una elección excelente a la hora de comer un plato rápido y rico. Si además están rellenas de pollo y gratinadas… ¡estarán espectaculares! Este plato puede prepararse con anterioridad y gratinar las patatas justo antes de…

Espinacas gratinadas con bechamel

¿Cuánto hace que no preparas un platillo bien casero para tu familia? Por más de que el verano ya casi esté entre nosotros, siempre es bueno comer vegetales horneados para una dieta más saludable y equilibrada. Así que, no te…

Musaka

La musaka (o musaca o moussaka) es un plato originario de los Balcanes y el medio Oriente, pero la versión más conocida es la griega.

Tortilla española de calabacín

Sin duda es una de las recetas más tradicionales de la gastronomía de la Península Ibérica, aunque en realidad la manera típica de prepararla sea con patatas únicamente. En este caso, le sumaremos un ingrediente más, para poder disfrutar de…

Coliflor gratinada al horno

La coliflor es una gran fuente de vitamina C, fibra, ácido fólico, magnesio, potasio y calcio y tiene también propiedades antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Este es un plato sano, muy fácil de hacer y…

Lasaña de espárragos y jamón

Versionando los platillos nos hemos encontrado con una opción bastante atrevida. Se trata de la lasaña de espárragos y jamón, sigue leyendo y verás lo fácil y curiosa que es esta receta.

Rollo de patata relleno de atún

El rollo de patata relleno de atún es un primer o único plato exquisito, y que puede tomarse en invierno, o frío en los meses de verano cuando el calor aprieta. El relleno puede ser de atún, pero puedes incorporar los ingredientes…

Patatas rellenas al horno estilo hasselback

Las patatas son un alimento que no debería faltar en ningún hogar. ¡Puedes obtener increíbles preparaciones con ellas! Y al ser más que versátiles, se preparan de cualquier manera. En esta ocasión te explicaremos qué son las patatas rellenas al…

Gratinado de calabacín y queso

Una receta sin duda deliciosa para que tus hijos coman más vegetales, para acompañar con carnes o pollo y para demostrar lo buen cocinero que eres. Encuentra en este artículo varias recetas de gratinado de calabacín y queso para compartir…