Vegetarianas y veganas

Cada vez hay más personas que se suman a las dietas vegetarianas o veganas y en Mejor con Salud lo sabemos. Por eso encontrarás en esta sección un amplio número de recetas que cubren todas nuestras necesidades nutricionales. Ingredientes saludables y sabrosos con los que dar forma a los más sabrosos platos, postres o panes a los que es imposible resistirse.

Tortilla de calabacín jugosa y vegana

La tortilla de calabacín vegana es un excelente sustituto de la tortilla de patatas tradicional. Es apta para dietas vegetarianas estrictas, pues tampoco contiene huevo. Además, resulta muy interesante para aquellas personas que quieran controlar su peso, ya que el…

Cómo hacer yogur de soja en casa

El yogur de soja se ha convertido en una alternativa saludable al yogur tradicional, especialmente para aquellas personas que tienen intolerancia a la lactosa. También es una excelente opción para quienes llevan dietas vegetarianas o veganas, sobre todo por su…

3 recetas para preparar croquetas vegetarianas

¿Quieres aprender a preparar unas deliciosas croquetas vegetarianas? Aunque muchos evitan esta receta por su alto contenido de calorías, existen formas saludables de prepararlas a partir de ingredientes como las legumbres, verduras y cereales. En esta oportunidad queremos compartir 3 opciones.…

3 maneras de preparar un queso vegano

Debido a la creciente popularidad de las dietas veganas y vegetarianas, muchas personas han despertado cierto interés por los quesos elaborados con bases vegetales. Aunque distan mucho del producto lácteo tradicional, son ideales para remplazarlo en muchas recetas. ¿Quieres aprender…