Postres

Postres caseros, dulces o agridulces, tartas, bizcochos, cremas, flanes y hasta ricos hojaldres, magdalenas o crêpes… ¿Cómo resistirse? En esta sección encontrarás recetas de postres para todos los gustos y necesidades, propuestas infalibles para los paladares más exquisitos y para los grandes apasionados de los postres.

Cheesecake de caramelo y chocolate

La cheesecake de caramelo y chocolate es una combinación perfecta para los amantes del dulce. Desde el primer bocado, la suavidad de estos dos ingredientes, en conjunto con la respectiva capa de queso, resulta sensacional, jugosa y también, adictiva. Por…

Bizcocho de vainilla y yogur sin huevo

Muchas personas están interesadas en tratar de disminuir el contenido calórico, graso o de colesterol de las recetas. Desafortunadamente, los postres están llenos de estos. Por eso, podemos remplazar o eliminar algunos ingredientes para hacerlos más saludables y ligeros. Para la muestra…

Medallones de menta

Nunca antes la menta y el chocolate supieron mejor juntos. Los medallones de menta que vamos a preparar a continuaciónson una deliciosa golosina que gustará a niños, jóvenes y adultos. El secreto de los medallones de menta se encuentra en el equilibrio…

El postre más saludable para tu cuerpo: yogur con papaya

¿Sueles tomar postre normalmente? Lo sabemos. En ocasiones, es difícil resistirse. Ni siquiera te disuade el temor a subir de peso. Tampoco, la acidez e, incluso, el dolor de estómago, que pueda provocarte. Sencillamente, lo asumes con resignación. Luego, quizás…

Pastel de ángel

El pastel de ángel es un tipo de bizcocho que tiene su origen en Norteamérica y que se popularizó en Estados Unidos a finales del siglo XIX. Se llama así porque es tan ligero que se considera “comida de ángeles”.…

Cupcakes de menta

Atrévete a hacer una horneada de estas maravillosas, deliciosas y vistosas magdalenas de menta. Te enseñamos a hacer unos originales cupcakes con una rica cobertura de chocolate, glaseado de menta y chips de chocolate, que harán que tus amigos y familia…

Bavarois de coco y limón

La crema bávara o simplemente bavarois es un postre frío de pastelería que suele llevar gelatina, crema inglesa y nata montada. Este dulce es una invención suiza, pero a veces se le atribuye a Marie-Antoine Carème. Aquí te enseñamos a…

Cheesecake de calabaza

¿Te gustaría aprender a preparar un platillo diferente con calabaza como ingrediente principal? Algunas recetas de pastel de queso con calabaza te esperan en este artículo. Aprende a preparar cheesecake de calabaza a continuación. ¡No te lo puedes perder!

Malteada de menta

Para las temporadas de calor nada más delicioso que una refrescante malteada de menta. En especial cuando le añades ingredientes deliciosos que combinan a la perfección. Por lo tanto, decidimos no detenernos allí y, aprovechando que ya con esta receta rompemos…

Brownie de limón: 3 deliciosas recetas

La mayoría de personas se han deleitado con el sabor de los brownies de chocolate y vainilla. Sin embargo, son muy pocos los que han probado el exquisito brownie de limón. Es una variedad de la receta que aprovecha el toque ácido de…

Magdalenas con zanahorias

Si tienes hijos y no les gusta la verdura, apuesta por las magdalenas con zanahorias. Son muy fáciles de preparar y una excelente opción frente a la bollería industrial, a la que no te debes acostumbrar ni acostumbrar a los…

Receta de rollitos de manzana

¡Sí! Esta es la receta de los rollitos de manzana. Como para nosotros no es suficiente un mundo con la tarta o el strudel de manzana, necesitamos más recetas que glorifiquen esta fruta que queda súper bien en los postres.…

Brownie cheesecake de terciopelo rojo

El brownie cheesecake de terciopelo rojo es una receta deliciosa, perfecta para una ocasión especial. Por ejemplo, si  recibes visitas en casa o quieres festejar un cumpleaños o aniversario. La puedes hacer tanto en versión tarta para cortar en porciones…

Tarta de chocolate y coco

¿Tienes en la despensa un tarro de Nutella o Nocilla para consumir? ¡No hay mejor manera de utilizarlo que preparar un delicioso postre con él! La tarta de chocolate y coco es ideal para saciar al goloso, pero también para…

Tarta de calabaza y queso crema

Las calabazas se dan sobre todo en octubre. Puedes realizar muchas recetas con ella, dulces y saladas. Entre los postres está la tarta de calabaza y queso crema. La calabaza es una baya (si, como los arándanos) de cáscara dura. Tiene…

Panna cotta con coulis de frambuesa

La panna cotta es un postre típico del Piamonte italiano. Es muy parecido al flan pero con una textura más compacta, ya que lleva gelatina. Sin dudas es uno de los dulces más apreciados, tanto en Italia como en el resto…

Bocadillos de hojaldre rellenos

Los bocadillos de hojaldre rellenos son sencillamente deliciosos, además puedes usar una gran variedad de ingredientes para rellenarlos y darle así una gama de sabores y texturas a tus preparaciones. El pan de hojaldre va muy bien con ingredientes tan…

Crepes de Nutella y crema

Las crepes son una receta de la cocina francesa, deliciosas para comer en cualquier ocasión. Si bien pueden ser dulces o salados, en esta oportunidad te enseñaremos cómo hacer crepes de Nutella y crema, ideales para la hora de los…

Mini panettone con pepitas de chocolate

¿Quién dice que solo podemos disfrutar del mini panettone con pepitas de chocolate en diciembre? Si bien se relaciona este postre con las Navidades, también se puede consumir en cualquier época del año. Aprende a hacer una receta de este…

Crema pastelera de chocolate blanco

Con estas tres deliciosas recetas aprenderás cómo preparar crema pastelera de chocolate blanco, una alternativa perfecta para rellenar todo tipo de dulces y postres. Cada receta tiene sus peculiaridades, haz pruebas hasta encontrar el resultado que más te guste.