Postres

Postres caseros, dulces o agridulces, tartas, bizcochos, cremas, flanes y hasta ricos hojaldres, magdalenas o crêpes… ¿Cómo resistirse? En esta sección encontrarás recetas de postres para todos los gustos y necesidades, propuestas infalibles para los paladares más exquisitos y para los grandes apasionados de los postres.

Cocadas

La cocada es un dulce típico de España, México, Colombia, Chile, Panamá, Perú y Argentina. Está elaborada a base de una masa de coco y leche que posteriormente se hornea. Son típicas en celebraciones regionales, como por ejemplo San Isidro,…

Tarta de naranja sin horno

Cuando hace calor queremos estar lo más lejos de la cocina, aunque deseamos disfrutar de ciertas comidas. Lo cierto es que durante el verano consumimos cosas más frescas y naturales. En este artículo te enseñamos a preparar tres tipos de…

Queso mascarpone casero

¿Te gusta el queso mascarpone? Es uno de los protagonistas principales del riquísimo tiramisú italiano, pero también lo puedes emplear en otras recetas. Suele ser algo costoso, por ello mucha gente lo sustituye por el queso blanco o la ricota. Sin…

Marquesa de limón

La marquesa es una tarta fría venezolana que no necesita horno y es muy fácil de elaborar. Es el postre ideal para servir con invitados, porque quedarás muy bien con un esfuerzo mínimo que no consume mucho tiempo. Tradicionalmente este…

Crema de mandarina con leche condesada

La crema de mandarina con leche condensada es un postre entre dulce y ácido, estupendo para el verano y para servir con invitados. Esta receta es muy sencilla de hacer y además tiene la ventaja de que, al llevar mandarina, es…

Trufas de naranja

Si te gusta el chocolate, vas a amar esta receta. Las trufas de naranja son una buena manera de darle un toque de sabor a tu día. Lo mejor es que no necesitas muchos elementos y se hacen de una…

Pionono relleno de dulce de leche

El pionono es una preparación originaria de España, específicamente del pueblo de Santa Fe, en la provincia de Granada. Sin embargo, la receta se ha extendido hacia otros lugares del mundo, siendo también popular en países de Sudamérica como Argentina…

Tarta de crema pastelera con frutas

Es perfecta para el verano, cuando los mercados se llenan de color gracias a las frutas. Y también es ideal para acompañar con un rico batido o zumo mientras nos relajamos. Te explicamos tres deliciosas recetas de tarta de crema…

Flan de nata

¿Puede existir un postre más rico que el flan? Quizás creas que sí, pero eso es porque todavía no has probado el flan de nata. ¿Te gustaría aprender a prepararlo? ¡Es más que sencillo! No te lo puedes perder.

Alfajores bañados en chocolate

Los alfajores son un dulce típico en la cultura hispanohablante que tiene dos variantes: la hispanoamericana y la española. En España el alfajor es un dulce andaluz típico de navidad que se realiza a partir de una pasta de almendras,…

Cheesecake de mantequilla de cacahuete

Este pastel de queso irresistible es la indulgencia perfecta para los fanáticos de la mantequilla de cacahuete. Además, puedes congelarlo hasta por dos meses, y servir como un postre y colofón a una gran cena. En una fiesta será una…

Churros caseros

Los churros caseros son un postre «típico de feria» que ahora podrás hacer tú mismo gracias a esta receta sencilla a base de cuatro ingredientes. Son un dulce ideado para merendar en una tarde fría acompañados con una buena taza de…

Chocoflan

También conocido como “pastel imposible”. El chocoflan es una receta bien dulce y popular en la cocina mexicana. ¡Te encantará! Una presentación increíble que servirá para demostrar que eres un experto chef. Aprende a preparar chocoflan en el siguiente artículo.

Cómo preparar la receta de tarta tatin

Estamos seguros de que en algún momento has deleitado tu paladar con el delicioso sabor de la tarta de manzana. Sabemos que esta es una tarta suave que podemos disfrutar en la merienda, a la hora del té o en…

Magdalenas de limón

Las magdalenas de limón es el postre que hoy te traemos en Mejor con Salud. Estos ricos y esponjosos bizcochitos de origen Francés fueron los pioneros y existían mucho antes de toda esta fiebre que actualmente hay por los cupcakes o…

Tiramisú de fresa

El tiramisú de fresa es un postre pretencioso con un sabor delicioso. En esta oportunidad te traemos una receta para que te destaques en casa como todo un maestro pastelero. El tiramisú es un postre del norte de Italia que invita…

Bombones de chocolate rellenos de coco

Los bombones de chocolate son un dulce tradicional que podemos encontrar en distintas presentaciones. Aunque no se aconseja su consumo excesivo, son una opción rápida y deliciosa para esos momentos en que queremos consentir nuestro paladar con algo dulce. Las…

Cheesecake de caramelo y chocolate

La cheesecake de caramelo y chocolate es una combinación perfecta para los amantes del dulce. Desde el primer bocado, la suavidad de estos dos ingredientes, en conjunto con la respectiva capa de queso, resulta sensacional, jugosa y también, adictiva. Por…

Bizcocho de vainilla y yogur sin huevo

Muchas personas están interesadas en tratar de disminuir el contenido calórico, graso o de colesterol de las recetas. Desafortunadamente, los postres están llenos de estos. Por eso, podemos remplazar o eliminar algunos ingredientes para hacerlos más saludables y ligeros. Para la muestra…