Recetas

La coliflor es un vegetal crucífero con muchos beneficios para la salud. Contiene compuestos antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra dietética. Lo mejor de todo es que es versátil y lo podemos incorporar de muchas formas en la dieta. ¿Quieres aprender…

¿Sabes cómo preparar kimchi? ¿En qué consiste esta receta? Pues bien, empezamos por resumir que se trata de una interesante combinación de verduras fermentadas cuyo consumo es beneficioso para el organismo. Es originaria de Corea, lugar donde se destaca como…

¿Quieres refrescarte y de paso recargarte de vitaminas y minerales? Entonces, prueba el delicioso batido antioxidante con arándano azul y cereza que te compartimos en esta ocasión. Es una bebida baja en calorías que puedes disfrutar en los días de calor…

Las recetas de mayonesa casera son fáciles de elaborar y contienen ingredientes más saludables que la mayoría de las versiones que distribuyen en los mercados. Son ideales para mejorar el sabor de los sándwiches, bocadillos, ensaladas y muchos otros platos.…

¿Estás buscando recetas fáciles para incorporar legumbres a la dieta de toda tu familia? Entonces no puedes perderte este riquísimo curry de garbanzos con arroz basmati. Se trata de un plato muy nutritivo, sabroso y reconfortante, perfecto para disfrutar en…

El crabcake o pastel de cangrejo es una deliciosa especialidad del estado de Maryland, en Estados Unidos. Como su nombre indica, se trata de carne de cangrejo picada en forma de pastelito. ¿Te apetece probarlos? En este artículo, te ofrecemos…

¿Te imaginas obtener un plato delicioso con solo dos ingredientes? ¿Y si, además, esos ingredientes son fáciles de conseguir y no contienen gluten? Entonces, no te pierdas las recetas de hot cakes de banana sin gluten que te proponemos. ¡Te…

¿Has probado alguna vez el ponche de crema casero? Es sencillamente una delicia y una caricia para el paladar. ¿Lo mejor? Es muy pero que muy sencillo de preparar y perfecto para sorprender a tus invitados. El ponche de crema…

Esta hamburguesa vegetal está indicada para aquellas personas que, por motivos médicos, éticos o morales, restringen su consumo de carne o simplemente quieren incluir una mayor cantidad de vegetales en su dieta diaria. Es un alimento muy versátil y combina…

Las castañas son muy versátiles a la hora de cocinar. Debido a su textura y particular sabor, son idóneas para hacer platos dulces y salados. Además, están repletas de nutrientes que benefician el organismo. ¿Quieres aprender a hacer recetas a…

¿Tus hijos se niegan a comer pescado? Quizá pueda ser interesante preparar unas sabrosas hamburguesas de solomillo de atún para lograr incorporar el pescado en la dieta infantil. Hacer hamburguesas caseras de atún no es para nada complicado. Verás que…

El yogur de soja se ha convertido en una alternativa saludable al yogur tradicional, especialmente para aquellas personas que tienen intolerancia a la lactosa. También es una excelente opción para quienes llevan dietas vegetarianas o veganas, sobre todo por su…

¿Quieres aprender a preparar unas deliciosas croquetas vegetarianas? Aunque muchos evitan esta receta por su alto contenido de calorías, existen formas saludables de prepararlas a partir de ingredientes como las legumbres, verduras y cereales. En esta oportunidad queremos compartir 3 opciones.…

Ya sea por convicciones veganas o por enfermedades como intolerancia a la lactosa, cada vez más personas desean eliminar los lácteos de origen animal por otros de origen vegetal. Si es tu caso, en este artículo te explicamos cómo preparar…

Las galletas de avena industriales que encontramos en los supermercados son alimentos procesados que, en la mayor parte de los casos, contienen grandes cantidades de azúcar, grasas trans y sodio. Preparar las galletas en casa nos permite sustituir todos los ingredientes…

Las recetas con calabacín son apropiadas para las dietas hipocalóricas debido a su alto contenido en agua y bajo índice glucémico. Esta verdura es muy interesante desde el punto de vista nutricional, pues contiene altas cantidades de nutrientes esenciales, tales como…

Las sopas vegetarianas son una excelente manera de que toda la familia coma vegetales. Su delicioso sabor y su compendio de nutrientes son dos motivos irrefutables para incluirlas en el menú semanal. A continuación te presentamos variadas y sorprendentes recetas…

¿Te apetece picar algo entre horas? ¿Y si ese algo pudiera ser algo realmente delicioso y saludable a la vez? Eso es lo que te proponemos hoy con esta sabrosa receta de gelatina light de manzana verde con chía. ¡Toma…

Reducir el azúcar de nuestra dieta no es algo fácil, pero sí saludable. Por esta razón, muchos buscamos alimentos bajos en azúcar o sustitutos de la misma. Si, además, los productos bajos en azúcar son caseros mucho mejor. Un buen ejemplo…

¿Te gustaría aprender a preparar un delicioso cheesecake libre de azúcar? Te aseguramos que las recetas que compartimos hoy contigo son simplemente deliciosas ¡y no llevan nada de azúcar! Si debes cuidar tu ingesta de azúcar por problemas como la…