Nutrición

¿Te nutres de forma adecuada? En ocasiones determinadas dietas nos sumen en estados carenciales, lo cual se traduce en malestar, cansancio o en diversos trastornos. En esta sección te enseñaremos qué alimentos son los más nutritivos, qué dietas y hábitos debes seguir para cubrir todas tus necesidades.

Propiedades del mango africano

Las propiedades del mango africano te sorprenderán. Su nombre científico es «Irvingia gabonensis» y proviene de la selva tropical de Camerún, en África. Es similar a un mango y además tiene múltiples beneficios. Uno de ellos es la pérdida de…

Todo lo que deberías de saber sobre los huevos

Si hay alimentos altamente recomendables, esos son los huevos. Aptos para consumir a todas las edades y prácticamente bajo cualquier situación. Tienen un gran valor nutricional, a pesar de los falsos mitos instaurados y que aquí trataremos de explicar. Aunque…

Las claves sobre el consumo de la fibra alimentaria

La fibra alimentaria, que se encuentra principalmente en frutas, vegetales, cereales integrales y legumbres, es tal vez, la fibra más conocida por su capacidad de prevenir o aliviar el estreñimiento. Sin embargo, los alimentos que contienen fibra también pueden ofrecer…

El pimiento, gran fuente de vitaminas

El pimiento es una de las hortalizas más consumidas. Se conocen más de 150 variedades, aunque se pueden dividir en dos grandes grupos, picantes y dulces. Además de su gran sabor, el pimiento es rico en fibra, vitaminas, hidratos de…

Espinacas, ¿fuertes como Popeye?

Las espinacas resultan ser una fuente muy importante de vitaminas y minerales, además de incluir otros muchos nutrientes esenciales para el organismo humano. Debido a esto, se trata de uno de los alimentos esenciales dentro de la dieta de la…

¿Qué nos aporta una fresa? Conoce sus beneficios

La fresa es una de las frutas más deliciosas que podemos incluir en la dieta. Su nombre científico es Fragaria Ananassa y es un híbrido de dos especies de fresas silvestres de América del Norte y Chile. ¿Qué nos aporta una fresa?  Además de…

¿Sabías todo esto sobre el queso?

El queso es uno de los alimentos más completos y con más propiedades nutricionales. Numerosos estudios e investigaciones demuestran que en el antiguo Egipto ya se elaboraba el queso. Fue en Europa donde se extendió su consumo hasta convertirse en…

La vitamina C, ¿Por qué es tan importante?

Mucho se ha escrito y dicho sobre las propiedades de la vitamina C. Es cierto que todas vitaminas y minerales son necesarios para nuestro organismo y, si pudiéramos conocer los beneficios que aportan a nuestro organismo, seguro les pondríamos más atención…

El caqui, fuente de antioxidantes

El caqui es una fruta que cada vez consumimos más en nuestro país. Aquí intentaremos enseñaros un poco más de esta rica y sana fruta pues, entre otras propiedades, es una gran fuente de antioxidantes. El caqui es el fruto…

La naranja, uno de los alimentos más completos

Todos sabemos que la naranja es uno de los alimentos más ricos en vitamina C. Pero, ¿realmente conocemos todos los beneficios de esta vitamina? ¿Qué otros nutrientes nos aportan las naranjas? Seguramente alguna vez habréis oído aquello de que las…

Un desayuno completo con melón y yogur

Preparar un delicioso desayuno con melón y yogur brinda interesantes beneficios sobre la salud. No solo representa una buena alternativa para recargarse de energía, sino que brinda nutrientes esenciales que promueven el bienestar físico y mental. ¿Quieres aprender a prepararlo?…